鲶鱼怎么做好吃又简单(鲶鱼这样做太好吃了)

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鲶鱼怎么做好吃又简单(鲶鱼这样做太好吃了)

鲶鱼怎么做好吃又简单(鲶鱼这样做太好吃了)

说到鲶鱼,相信大家都很熟悉。鲶鱼好吃,营养丰富,小骨头不多。最重要的是价格不太贵,所以也是大家经常吃的淡水鱼之一。鲶鱼不宜煮太久,因为肉会老化,影响口感!鲶鱼作为一种常见的淡水鱼,无疑可以通过多种方式食用,如蒸、炖、炸等。本期美食教程,田健食品店想和大家分享一个比较简单的方法【蒸鲶鱼】,可以很容易的用厨白做出来。但是,方法虽然简单,但是如果没有掌握好温度,可能就不是一回事了!然后,喜欢吃鲶鱼的朋友会来看我怎么做。别忘了关注我喜欢食物的朋友。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜!

鲶鱼怎么做好吃又简单(鲶鱼这样做太好吃了)

在开始正式生产之前,我们首先需要准备以下配料:1条鲶鱼、1根生姜、1根大葱、1颗红辣椒、30克蒸鱼酱油、2茶匙盐和2汤匙料酒

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第一步:将鲶鱼清理干净,洗去血水,然后用砍刀将鲶鱼切成小块,然后放入汤锅,然后加入2茶匙盐,加入2汤匙料酒,然后用手抓起,腌制一段时间,腌制成底味备用!

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第二步:把生姜做成长方形,先切片,再切丝,越细越好,把大葱切成寸,再切丝,把红辣椒去蒂去籽,再切丝,再切丝,全部泡在水里备用!

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第三步:将腌制好的鲶鱼放入一个又大又薄的盘子里,然后撒上一半的葱丝、生姜和胡椒,然后放入SAIC蒸笼中,用大火蒸10分钟。因为鲶鱼好煮好剁碎,10分钟就可以把鲶鱼蒸完全,新煮的鱼最嫩!当然,如果你买的鲶鱼比较大,又怕没煮熟,也可以蒸12分钟,但不要蒸太久。蒸久了鱼会变老影响口感!

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第四步:鲶鱼蒸熟后,捞出鲶鱼,然后把蒸好的汤倒掉,然后放上新鲜的葱姜辣椒丝,倒入30克蒸好的鱼酱油,然后烧点热油,再把葱姜辣椒丝炒熟即可上桌!

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这种原汁原味,简单却美味的蒸鲶鱼就完成了。喜欢这道菜的朋友一定会尝尝,保证味道不会让你失望!

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好了,朋友们!这里分享这个美食教程【蒸鲶鱼】。如果您在阅读本教程的过程中无法理解这些步骤,请在本文底部的消息区给我留言,我会在阅读后立即为您解答。如果你有更好的建议或更好的饮食习惯,也欢迎你在信息区分享你的信息!当然,如果你想学,暂时没时间,也可以先收藏!

我是田健食品店,你可以在这里分享你的食物。感谢阅读。下次见。