江苏省粮食交易周报

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原标题:江苏省粮食交易周报 来源:南京国家粮食交易中心

一、交易情况概览

  (1)国储交易

  上周投放粳稻4.98万吨,成交0.7万吨,成交率14.05%,成交均价2684元/吨。

(2)地储交易

  上周共有4场地储交易,购销合作2021年产小麦18041吨,采购2021年产小麦3000吨。成交情况如下:

二、市场情况分析

  小麦市场:

  本期,苏中地区小麦开始大量登场,苏北淮安、盐城、宿迁部分地区小麦开始收购。目前了解的情况来看,上周一场小雨后,呕吐毒素指标超标粮源又大幅增加,据部分贸易商和收购点反映,江苏淮安、盐城以南地区小麦呕吐毒素超标现象很普遍,一些种粮大户、农场防治措施较好,呕吐毒素指标相对较好,有不超标的粮源。烘干房烘干整理后的小麦呕吐毒素指标相对较好。据江苏正在收粮的一些贸易商反映,周边安徽地区淮河以南的小麦呕吐毒素超标现象很普遍。

  苏中地区呕吐毒素不超标的镇麦进厂价1.27-1.28元/斤(容重770左右,水分13以内),收购点收购价格1.23元/斤;呕吐毒素在2000左右的普通红麦收购点收购价格1.19-1.20元/斤(容重750以上,水分13以内),入库价在1.21-1.23元/斤。苏北盱眙地区白小麦(呕吐毒素3000左右,水分13以内,容重770左右)收购点装车价1.18元/斤,整理后入库成本1.22元/斤左右;红小麦(呕吐毒素1500左右,水分13以内,容重770左右)收购点装车价1.20元/斤,整理后入库成本1.23元/斤左右,周边面粉企业毒素达标的小麦收购价格在1.25-1.26元/斤,日收购量不大。

  从目前江苏多地已经上市的小麦情况来看,今年江苏新小麦最大的质量问题就是呕吐毒素超标,且比例较大,江苏南部地区符合国家标准的粮源较少,这将大大的增加储备企业轮换入库的难度,即使前期网上1.25元/斤采购的小麦也面临违约的风险。继苏南某库均价1.29元/斤的网上采购成交以后,一场雨后呕吐毒素超标小麦增加导致后面1.30元/斤的采购底价开始流标。

  大量呕吐毒素超标小麦上市,增加了面粉企业、储备企业的收购难度,大量面粉企业日收购量同比大幅减少,有的不到同比的10%。

  呕吐毒素达标的小麦成为今年新小麦的稀缺资源,储备轮换的刚性需要会有较大幅度的上涨,贸易商追高屯粮有风险,2020年及以前产陈小麦仍然具有上涨空间;今年呕吐毒素超标的小麦数量庞大,目前收购价格可能已经透支的后期行情,不应再追高收购。

稻谷市场:

  本期,江苏大米市场依然低迷,稻谷价格稳定,加工企业采购意愿不强。当前正处在麦收时节,贸易商转战新麦市场,稻谷购销基本暂停。米糠副产品因麦收的影响而有替代,因此价格处于下行通道中。

  6月4日,粳稻谷2021年开始第六拍,本期全国共投放粳稻60.21万吨,成交9.31万吨,成交率15.46%,成交均价2608元/吨。(上期全国共投放粳稻59.64万吨,成交9.9万吨,成交率16.62%,成交均价2631元/吨)。其中,江苏共投放4.98万吨,成交0.7万吨,成交率14.04%,成交均价2683元/吨(前期成交4.16万吨,成交率43.98%,成交均价2691元/吨)。江苏前五期的最低价稻谷成交基本稳定,本期的成交量大幅下降,主要的原因是新麦已逐步上市,当前各市场主体的关注重心转移到新麦收购上。

  目前,江苏2020年产普通稻谷主流出库价格1.46-1.50元/斤(出米71-73水分15.5)南粳系列出库价格1.60-1.65元/斤(出米71左右,水分15.5),基本稳定;普通大米出厂价格1.85-1.95元/斤(新米纯度有差别),南粳系列优质大米主流出厂价格在2.10-2.25元/斤。米糠价格较上期下降,主流出厂价1.31元/斤。